Номер
672
Дата документа
Постановление Администрации городского округа город Шахунья
В соответствии с Решением комиссии Таможенного Союза от 09.12.2011 № 880 «О принятии технического регламента Таможенного Союза « О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), Федеральным законом от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Федеральным законом от 02.01.2000 № 29 - ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Законом Российской Федерации от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей», Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 №55 «Об утверждении Правил продажи отдельных видов товаров, перечня товаров длительного пользования, на которые не распространяется требования покупателя о безвозмездном предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара, и перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации», Постановлением Правительства Нижегородской области от 10.08.2010 № 482 « О мерах по реализации Федерального закона от 28 декабря 2009 года№ 381-ФЗ «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации» на территории Нижегородской области», Постановлением Правительства Нижегородской области от 22.03.2006 № 89 «Об утверждении Типовых правил работы объектов мелкорозничной сети на территории Нижегородской области», руководствуясь санитарными правилами СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», в целях предупреждения возникновения массовых желудочно-кишечных заболеваний и пищевых отравлений среди населения городского округа администрация городского округа город Шахунья Нижегородской области п о с т а н о в л я е т:
1. Начальникам территориальных отделов и секторов администрации городского округа город Шахунья Нижегородской области обеспечить в срок до 15 июня 2015 года проведение организационных мероприятий по подготовке объектов мелкорозничной сети к работе в летне-осенний период 2015 года.
2. И.о. директора МУП «Шахунский городской рынок» Удянову А.А. в срок до 15 июня 2015 года обеспечить выполнения комплекса мероприятий по подготовке ярмарок к работе в летне-осенний период 2015 года, с обязательным проведением следующих мероприятий:
-декоративный ремонт и окраска ограждений, киосков, прилавков и т.п.;
-профилактический ремонт водопроводных и канализационных сетей;
-обеспечение бесперебойного подключения торгового холодильного оборудования к электросетям;
-благоустройство и выполнение согласованной схемы зонирования территории;
- ремонт и оснащение лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы, создание необходимых ветеринарно-санитарных условий для торговли животноводческой продукцией и продукцией сельхозпроизводителей;
-обеспечения бесперебойного функционирования моечных отделений для обработки инвентаря, а также санузлов для персонала и посетителей;
-обновление реестра продавцов, реестра договоров, карточек продавцов;
-наличия у физических лиц, непосредственно осуществляющих на торговом месте деятельность по продаже товаров на ярмарках, личных нагрудных карточек с фотографией с указанием своей фамилии, имени, отчества и наименования лица, заключившего с организатором сезонной ярмарки договор о предоставлении данного торгового места;
-оборудование доступного для обозрения покупателей места, на котором размещаются:
а) схема размещения торговых мест;
б) схема эвакуации при возникновении аварийных или чрезвычайных ситуаций;
в) информация о правилах привлечения к трудовой деятельности в Российской Федерации иностранных граждан и лиц без гражданства;
г) перечень отдельных категорий граждан, которым предоставлено право внеочередного обслуживания на ярмарке;
д) информация о порядке и об условиях предоставления торгового места;
е) информация о наличии свободных торговых мест и об их назначении;
ж) номера телефона организатора ярмарки;
з) информация, предусмотренная законодательством Российской Федерации о защите прав потребителей;
и) номера контактных телефонов, контрольных и надзорных органов;
-размещение при входе на ярмарку вывески, оформленной на русском языке, с указанием типа ярмарки, ее наименования, режима ее работы, наименования организатора ярмарки.
Запретить на территории ярмарок и на объектах мелкорозничной сети всех типов:
-реализацию продуктов питания без документов, подтверждающих их происхождение и безопасность;
-работу продавцов без личной медицинской книжки с указанием результатов медицинских осмотров и гигиенической аттестации, без личной нагрудной карточки;
-изготовление продуктов питания непосредственно в павильоне и палатках ярмарки.
С 15.06.2015 при отсутствии охлаждаемых витрин и холодильного оборудования запрещается реализация:
- кондитерских изделий с кремом;
- молока и кисломолочных продуктов;
- масла сливочного, топленого;
- фарша любого вида;
- мяса;
- рыбы и морепродуктов горячего копчения;
- пресервов, крабовых и рыбных палочек, икры рыбной;
- рыбы свежемороженой и морепродуктов свежемороженых;
- рыбы соленой и холодного копчения;
- пищевых продуктов домашнего изготовления;
- колбасных изделий мясных (полукопченые, варено-копченые колбасы, вареные колбасы);
- готовых кулинарных изделий всех видов;
- полуфабрикатов мясных и мясосодержащих (полуфабрикаты мясные
мелкокусковые бескостные, полуфабрикаты мясные рубленые формованные, фасованные);
- субпродуктов;
- продуктов из мяса: мясные варено-копченые изделия (корейка, грудинка, шейка);
- продуктов детского питания;
- лекарственных трав и сборов;
5. Все реализуемые пищевые продукты, за исключением овощей, фруктов и сырьевой группы товаров, должны быть в расфасованном, упакованном виде при наличии маркировки соответствующей требованиям ТР ТС 022/2011, утвержденные решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881.
Запретить реализацию из палаток и лотков, расположенных вне территории ярмарок, всех продовольственных товаров, кроме:
-кваса из специализированных изотермических цистерн в тару покупателя и одноразовую посуду;
-молока натурального коровьего сырого из специализированных изотермических цистерн, производимого сельхозпредприятиями Нижегородской области, при наличии полного пакета сопроводительных документов, аншлага об обязательном кипячении молока и информации о месте производства (адрес), наименовании предприятия-изготовителя и дате производства молока;
-мороженого промышленного изготовления в промышленной потребительской расфасовке из низкотемпературных прилавков.
В период массовых поставок бахчевых культур и плодоовощной продукции
урожая 2015 г. (с 15 июля по 1 ноября) торговлю бахчевыми культурами и плодоовощной продукцией осуществлять только в местах, отведенных организатором ярмарки, при этом:
- торговое место должно иметь твердое покрытие и ограждение высотой не менее 1 м, оснащено специализированным оборудованием, обеспечено трафаретом о режиме работы и информацией о юридическом адресе организации, осуществляющей торговлю, фамилии, имени, отчестве предпринимателя;
- продавец, осуществляющий торговую деятельность, обязан иметь в течение всего периода работы следующие документы:
а) документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность реализуемой продукции;
б) медицинскую документацию на персонал с полными данными медицинского обследования;
в) чистую санитарную одежду.
Запрещается реализация бахчевых культур и плодоовощной продукцией навалом с земли, бахчевых культур частями, с надрезами.
Рекомендовать начальнику Территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области в городском округе город Шахунья, Тоншаевском, Тонкинском, Шарангском, Ветлужском, Уренском районах Плотникову Д.П. при поступлении обращений, о факте возникновения угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, обеспечить принятие мер административного воздействия, при выявлении нарушений санитарного законодательства, связанных с хранением и реализацией пищевых продуктов и продовольственного сырья.
Начальнику общего отдела администрации городского округа город Шахунья Нижегородской области Шлякову А.А. обеспечить опубликования настоящего постановления в районной газете «Знамя труда» и размещение на официальном сайте администрации городского округа город Шахунья Нижегородской области в сети Интернет.
10. Контроль за исполнением настоящего постановления возложить на начальника сектора по поддержке малого бизнеса и развития предпринимательства администрации городского округа город Шахунья Нижегородской области
Баранова С.А.
Глава администрации городского
округа город Шахунья В.И.Романюк
Ссылка на файл